SPECIAL

Торт-безе со сливочным кремчизом и большим количеством свежих ягод

Вес: 1,5кг или 2кг

Цена: 3200руб/кг

Состав: сахар-песок, белок яичный. Начинка: творожный сыр, маскарпоне, сливки молочные 33%, сахар, ягоды свежие ассорти.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 3,3 г; жиры – 11,3 г; углеводы – 30,7 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 237 ккал/992,3 кДж

Медовые коржи, сливочно-сметанный крем и свежие ягодки внутри и снаружи.

Вес: от 1,5кг

Цена: 3200руб/кг

Состав: мука пшеничная, сметана, сливки 33% (сливки, стабилизатор – каррагинан), сахар-песок, мёд, яйцо куриное, сливочное масло, сода, свежие ягоды (клубника, малина, голубика, ежевика, физалис).

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 4,6 г; жиры – 14,4 г; углеводы – 33,3 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 281,2 ккал/1177,3 кДж

Знаменитый испанский десерт, состоящий из ванильного бисквита, пропитанного молоком, сливками и молочным соусом Дульче-де-лече. Сверху украшен взбитыми сливками и какао.

8 порций/2700 рублей

12 порций/ 3900 рублей

Состав: мука пшеничная, яйца, сахар-песок, сливочное масло, молоко коровье, ванильный сахар, сливки 33% (сливки, стабилизатор – каррагинан)

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 4г; жиры –12г; углеводы –29 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 246 ккал/1030 кДж

Воздушная оболочка из меренги и миндальных лепестков, сливочно-сырный крем и свежие ягоды

Вес: 1кг Цена: 2200 рублей

Вес: 1,7кг Цена: 3700 рублей

Состав: Сыр творожный, белок куриного яйца, сахар, маскарпоне, сливки, крахмал, ягоды в ассортименте, лепестки миндаля. (КБЖУ на 100гр: 243/4/16/21)

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 3,65 г; жиры –11,32 г; углеводы –27,9 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 228,3 ккал/995,8 кДж

Ванильный рулет, пропитанный персиковым сиропом, сливочный кремчиз и консервированный персик внутри. Снаружи украшен свежей клубникой.

Вес: 850г

Цена: 1900 рублей

Состав: мука пшеничная, яйца, сахар-песок, крахмал кукурузный, ванильный сахар. Начинка: творожный сыр, маскарпоне, сливки молочные 33%, сахар, персик консервированный, клубника.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 4,2 г; жиры –16,3 г; углеводы –17,9 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 235,1 ккал/984,32 кДж

Шоколадный бисквит, пропитанный ромом, заварной шоколадный крем.

Снаружи украшен шоколадным ганашом и печеньем с хрустяшками.

Вес: 550 г

Цена: 1700 рублей

Состав: мука пшеничная, яйца, сахар-песок, крахмал кукурузный, какао-порошок алкализованный. Начинка: молоко коровье, масло сливочное, сахар-песок, какао-порошок алкализованный, шоколад тёмный 54%, сливки молочные 33%,крахмал кукурузный, ром.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 5,2 г; жиры –21,8 г; углеводы – 32,5 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 348,2 ккал/1457,8 кДж

Эффектный торт из песочных трубочек с проваренной цельной вишней и сметанный крем. Украшен шоколадным сметанным кремом и кокосовой стружкой.

Вес: 2,5кг

Цена: 6750 руб

Состав: мука пшеничная, яйца, сахар-песок, сметана, масло сливочное. Начинка: сметана, сахар-песок, вишня.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 2 г; жиры –14 г; углеводы –32 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 263,8 ккал/1104,5 кДж

Насыщенный шоколадный бисквит, воздушное безе и крем из варёной сгущенки. Украшен шоколадным ганашом и грецким орехом.

Вес: 1,5кг

Цена: 4050 рублей

Состав: мука пшеничная, яйца, сахар-песок, молоко коровье, масло растительное, какао-порошок алкализованный. Начинка: сгущённое молоко варёное, сливочное масло, сахар-песок, белок яичный, грецкий орех, шоколад тёмный 54%, сливки молочные 33%.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 4,8 г; жиры –22,6 г; углеводы –43,4 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 391,3 ккал/1638,3 кДж

*Классический "Нью-Йорк"

Песочная основа и запеченный чизкейк из творожного сыра, яиц и сливок, с лёгкой цитрусовой ноткой.

* Чизкейк "Сникерс" - Песочная основа и запеченный чизкейк из творожного сыра с арахисовой пастой, покрыт карамелью и глазурью на молочном шоколаде с дроблёным фундуком

* Чизкейк "Орео" - Песочная основа и запечённый двухслойный чизкейк (шоколадный и сливочный с добавление печенья "Орео"

*Чизкейк Баскский (Сан-Себастьян) - без песочной основы, запечённый чизкейк с нежнейшей текстурой и загорелой корочкой

Вес: от 1,5кг

Цена: 2700 руб/кг

Ванильный рулет, черничный кремчиз и сегменты лимонного курда. Снаружи украшен лимонным кремчизом и свежей голубикой.

Вес: 800 грамм

Цена: 1700 рублей

Состав: мука пшеничная, яйца, сахар-песок, крахмал кукурузный, ванильный сахар. Начинка: творожный сыр, маскарпоне, сливки молочные 33%, сахар, лимонный сок, яичный желток, сливочное масло, черника, пектин.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 5,4 г; жиры –18 г; углеводы –20 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 265,4 ккал/1111, 18 кДж

Ванильный рулет, пропитанный кофейным сиропом, сливочный крем из сыра маскарпоне внутри и снаружи.

Вес: 750 грамм

Цена: 1800 рублей

Состав: мука пшеничная, яйца, сахар-песок, крахмал кукурузный, ванильный сахар. Начинка: маскарпоне, сливки молочные 33%, сахар, кофейный ликёр, кофе растворимый, молоко, какао-порошок алкализованный.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 5 г; жиры –22 г; углеводы –27 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 326 ккал/1365 кДж

Шоколадный рулет, пропитанный фундучным сиропом, шоколадно-сливочный крем. Глазирован молочным шоколадом с дроблёным фундуком

Вес: 750 грамм

Цена: 1900 рублей

Состав: мука пшеничная, яйца, сахар-песок, крахмал кукурузный, какао-порошок, алкализованный. Начинка: молоко коровье, масло сливочное, сгущённое молоко, шоколад молочный 33%, фундук дроблёный, масло растительное, фундучный сироп.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 7,5 г; жиры –25,8 г; углеводы –30 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 381,3 ккал/1596,4 кДж

Шоколадный рулет, пропитанный ананасовым сиропом, сливочно-сметанный крем, грецкий орех и консервированный ананас. Украшен свежим мандарином.

Вес: 750 грамм

Цена: 1700 рублей

Состав: мука пшеничная, яйца, сахар-песок, крахмал кукурузный, какао-порошок, алкализованный. Начинка: сметана, сливки молочные 33%, сахар-песок, ананас консервированный, грецкий орех.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 3,7 г; жиры –16 г; углеводы –21,7 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 245,1 ккал/1026,18 кДж