НАЧИНКИ

Мягкий и воздушный ванильный бисквит, начинка из нежного клубничного мусса и сливочно-сырный крем.

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар-песок, масло сливочное, молоко нормализованное, ванильный сахар, разрыхлитель, соль. Начинка: сыр творожный (творог (пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент, закваска на культурах молочнокислых микроорганизмов), клубника замороженная, сахар, сливки 33% (сливки, стабилизатор – каррагинан).

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 5,7 г; жиры – 18,5 г; углеводы – 26,2 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 294,1 ккал/1220 кДж.

Насыщенный шоколадный бисквит, сочная вишнёвая начинка и два вида крема - шоколадный и сливочный.

Состав: мука пшеничная, сахар-песок, молоко нормализованное, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яйцо куриное, какао-порошок, регулятор кислотности (сода пищевая(Е500ii), уксус столовый 9% (Е260), соль. Начинка: сыр творожный (творог (пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент, закваска на культурах молочнокислых микроорганизмов), вишня замороженная, сахар, сливки 33% (сливки, стабилизатор – каррагинан), крахмал кукурузный.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 4,8 г; жиры – 17,3 г; углеводы – 30,1 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 295,3 ккал/ 1236 кДж.

Бисквит красного цвета с лёгким шоколадным вкусом, сливочно-сырный крем и клубничная начинка.

Состав: мука пшеничная, сахар-песок, сметана, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яйцо куриное, какао-порошок, регулятор кислотности (сода пищевая(Е500ii), разрыхлитель. Начинка: сыр творожный (творог (пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент, закваска на культурах молочнокислых микроорганизмов), малина замороженная, сахар, сливки 33% (сливки, стабилизатор – каррагинан), крахмал кукурузный.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 4,9 г; жиры – 20,9 г; углеводы – 26 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 297 ккал/1243,5 кДж.

Пряный морковный бисквит

с клюквой, грецким орехом и корицей, домашняя карамель в начинке и сливочно-сырный крем.

Состав: мука пшеничная, сахар-песок, морковь, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яйцо куриное, грецкий орех, клюква сушёная, корица, мускатный орех, регулятор кислотности: (сода пищевая). Начинка: сыр творожный (творог (пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент, закваска на культурах молочнокислых микроорганизмов), малина замороженная, сахар, сливки 33% (сливки, стабилизатор – каррагинан), крахмал кукурузный.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 4,8 г; жиры – 24,2 г; углеводы – 25,4 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 338,6 ккал/1417,6 кДж.

Мягкие коржи из сгущённого молока, щедро пропитанные заварным кремом и прослойки вкуснейшей малиновой начинки.

Состав: сгущённое молоко, мука пшеничная, яйцо куриное, сливочное масло, разрыхлитель. Начинка: молоко нормализованное, желток яичный, сахар-песок, сливки 33% (сливки, стабилизатор – каррагинан), малина замороженная, крахмал кукурузный.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 5,2 г; жиры – 11 г; углеводы – 30,6 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 242,2 ккал/1014 кДж.

Воздушные коржи из слоёного теста ручной работы и заварной крем по особенному рецепту.

Состав: молоко нормализованное, мука пшеничная, масло сливочное, сахар-песок, сливки 33% (сливки, стабилизатор – каррагинан), яичный желток, яйцо куриное, крахмал кукурузный, соль.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 4,8 г; жиры – 21,6 г; углеводы – 26 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 317,6 ккал/1329,7 кДж.

Толстые медовые коржи, пропитанные сливочно-сметанным кремом и свежие ягоды в каждом слое.

Состав: мука пшеничная, сметана, сливки 33% (сливки, стабилизатор – каррагинан), сахар-песок, мёд, яйцо куриное, сливочное масло, сода, свежие ягоды (клубника, малина, голубика, ежевика, физалис).

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 4,6 г; жиры – 14,4 г; углеводы – 33,3 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 281,2 ккал/1177,3 кДж.

Тонкие медовые коржи, щедро пропитанные кремом на основе варёной сгущенки и сметаны.

Состав: мука пшеничная, сметана, варёная сгущёнка, сахар-песок, мёд, яйцо куриное, сливочное масло, сода, сливки 33% (сливки, стабилизатор – каррагинан).

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 5,2 г; жиры – 14,8 г; углеводы – 43,8 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 329,2 ккал/1378,3 кДж.

Воздушный маковый бисквит, клубничное желе, нежный лимонный крем и сливочно-сырный крем.

Состав: мука пшеничная, сахар-песок, яйцо куриное, молоко нормализованное, мак, сливочное масло, разрыхлитель. Начинка: сыр творожный (творог (пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент, закваска на культурах молочнокислых микроорганизмов), клубника замороженная, сахар, сливки 33% (сливки, стабилизатор – каррагинан), лимонный сок концентрированный, желток яичный, вода, желатин.

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 9,95 г; Жиры – 15,93 г; Углеводы – 28,1 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 296,96 ккал/ 1243,3 кДж

Сочный шоколадный бисквит, хрустящий слой и два вида крема - арахисовый и сливочный с прослойкой домашней карамели и жареным арахисом.

Состав: мука пшеничная, какао-порошок, сахар-песок, молоко, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яйцо куриное, регулятор кислотности: (сода пищевая). Начинка: сыр творожный (творог (пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент, закваска на культурах молочнокислых микроорганизмов), сахар, сливки 33% (сливки, стабилизатор – каррагинан), арахисовая паста, глюкозный сироп, сливочное масло, арахис дроблёный.

Нежный бисквит с тонким натуральным фисташковым вкусом, хрустящий слой на белом шоколаде и вафле, абрикосовый мусс и абрикосовый джем в прослойках и сливочно-сырный крем.

Состав: яйцо куриное, сахар-песок, мука пшеничная, фисташковая паста, сливочное масло, молоко. Начинка: сыр творожный (творог (пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент, закваска на культурах молочнокислых микроорганизмов), сливки 33% (сливки, стабилизатор – каррагинан).

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 11,05 г; Жиры – 15,62 г; Углеводы – 22,83 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 278,48/1165,9 кДж

Лавандовый бисквит с пропиткой, смородиновый мусс и смородиновое желе в прослойках и любимый кремчиз.

Состав: яйцо куриное, мука пшеничная, сахар-песок, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, кефир, разрыхлитель, сушёная лаванда. Начинка: сыр творожный (творог (пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент, закваска на культурах молочнокислых микроорганизмов), чёрная смородина замороженная, сгущённое молоко, сахар, сливки 33% (сливки, стабилизатор – каррагинан), вода, желатин.

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 10 г; Жиры – 15,31 г; Углеводы – 24,5 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 278,27 ккал/1165 кДж.

Воздушный миндально-кокосовый бисквит, кокосовый чизкейк и вишнёвое конфи в прослойках, сливочный кремчиз.

Состав: яйцо куриное, сахар-песок, мука пшеничная, мука миндальная, кокосовая стружка, сливочное масло, кукурузный крахмал. Начинка: сыр творожный (творог (пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент, закваска на культурах молочнокислых микроорганизмов), сливки 33% (сливки, стабилизатор – каррагинан), сахар, вишня замороженная, кокосовое молоко, яичный желток кокосовая стружка, крахмал кукурузный.

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 6,3 г; Жиры – 21,9 г; Углеводы – 21,3 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 307,5 ккал/1287,4 кДж.

Тонкие ароматные ореховые коржи и карамельный заварной крем на варёном сгущённом молоке.

Состав: мука пшеничная, мука миндальная, белок яичный, сахар-песок, молоко нормализованное

Начинка: молоко нормализованное, сгущённое молоко варёное, масло сливочное, сахар-песок, яичный желток, крахмал кукурузный.

Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 7,09 г; Жиры – 20,8 г; Углеводы – 33,3 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 344,6 ккал/1442,7 кДж.

Апельсиновый бисквит с молочной пропиткой, сливочный кремчиз, тропический джем из манго и маракуйи.

Состав: яйцо куриное, мука пшеничная, сахар-песок, апельсин, разрыхлитель. Начинка: сыр творожный (творог (пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент, закваска на культурах молочнокислых микроорганизмов), манго, маракуйя, пектин.

Воздушный банановый бисквит, карамелизованный банан и сливочно-фундучный мусс на белом шоколаде.

Состав: яйцо куриное, сахар-песок, мука пшеничная, банан, растительное масло, разрыхлитель. Начинка: сыр творожный (творог (пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент, закваска на культурах молочнокислых микроорганизмов), сливки 33% (сливки, стабилизатор – каррагинан), банан,сахар, сливочное масло, фундук, белый шоколад, желатин, вода.